らぶこーひー自家焙煎豆店 らぶこーひー自家焙煎豆店 オーガニック・フェアトレードのコーヒー豆をお届け

【らぶこーひー自家焙煎豆店】の店舗は、北海道札幌市にあります。

私たちが大好きなコーヒーを、皆様にも楽しんでほしい。
お客様はもちろん、すべての人びと・自然環境に想いを寄せ、
いつでも“愛と感謝”を忘れずにいたい。
そんな思いを込めて、フェアトレード・農薬不使用の
地球と人に優しいオーガニックコーヒー豆を通販で全国の皆さんにお届けしています。

コーヒーの楽しみ方に正解はありません。
入れ方や道具にも、こだわる必要はありません。
ただ、こんなに美味しくて、違いがあって、楽しいものなんだと
ゆるりと感じながら、ホッと一息つける時間をお届けできたら嬉しいです。

私たち夫婦の夢は、オーガニックカフェのオープンです。
今は自宅の一角を使って豆の販売のみをしていますが、
いつかは自宅の横にカフェをつくり、
子育てをしながらカフェを営んでいきたいと思っています。

店主は、以前は放射線技師として勤めていましたが、
カフェを開きたいという夢を叶えるために、
コーヒーの焙煎に本気で取り組み2023年に独立。
「2028年までにカフェをオープンする」
という計画のために、夢を追いかけ続けています。

フェアトレードについて

POINT らぶこーひー自家焙煎豆店のこだわり

  • 地球と人に優しい、
    オーガニックコーヒー豆。

    「らぶこーひー」では、農薬不使用・フェアトレードのオーガニックコーヒー豆のみを自家焙煎しています。どなたにも楽しくコーヒーを選んでほしいという思いから、カフェインレスコーヒーも豊富にご用意。妊娠中・授乳中の方や、カフェインが体質に合わない方も、安心してお飲みいただけます。

  • ハンドピックで豆を厳選し
    クリーンな味わいを実現。

    当店の自家焙煎コーヒー豆は、すべて「ハンドピック」という工程を挟んでいます。ハンドピックとは、各地から届いたコーヒー豆を一粒一粒確認し、虫食いやカビなどのある欠点豆を取り除いていく作業。時間も手間もかかりますが、良質な豆だけを残すことで、味わいが格段に上がります。

    コーヒーによる腹痛や体調不良の原因はカフェインと思われがちですが、実は欠点豆に含まれるカビなどが原因となっていることもあります。「コーヒーは体質に合わないし…」と思っている方も、ぜひ一度当店のコーヒーをお試しください。

  • 現地の生産者さんの
    笑顔をお届け。

    私たちは、無農薬のコーヒーとフェアトレードにこだわることで、現地の生産者さんたちの収入と生活、そして健康を守りたいと考えています。オーガニックコーヒーは、飲む方の健康に良いのはもちろんのこと、生産者さんたちが農薬を吸い込むリスクもありません。「世界中の人びとが笑顔になれるコーヒーを、たくさんの人に届けたい!」そんな思いを胸に、今日も活動しています。

COFFEE コーヒーについて

  • コーヒーについて
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  • 豆からドリップバッグまで、
    コーヒーの楽しみ方を選べる。

    自分で挽いて新鮮な香りと風味を楽しむ「豆」、忙しい毎日に癒やしの時間を生み出す「粉」、器具がなくても手軽に本格的なドリップコーヒーが楽しめる「ドリップバッグ」。3種類からあなたの生活にぴったりのスタイルをお選びいただけます。

  • ライフスタイルに寄り添う、
    3つの形。

    ●豆(自分で挽きたい方、香りを楽しみたい方)
    自分で豆を挽くことで、コーヒーの新鮮な香りと風味を最大限に楽しめます。自家焙煎した豆が持つ豊かな香りと、挽きたてのフレッシュな味わいをぜひご体験ください。グラインダーで挽く楽しさが、毎日のコーヒータイムを特別なものにします。

    ●粉(忙しい日々の中で楽しみたい方)
    忙しい日常の中でも手軽に本格的なコーヒーを楽しみたい方には粉がおすすめ。忙しい朝やリラックスタイムに、すぐに美味しいコーヒーが楽しめます。

    ●ドリップバッグ(ギフトで贈りたい方、道具を持っていない方)
    特別な道具がなくても、手軽に本格的なドリップコーヒーが楽しめます。自分へのご褒美や、大切な人への贈り物にどうぞ。

    ドリップバッグの詳しい説明はこちら

  • 産地による違いを発見!
    豊かなコーヒー体験を。

    各産地の特有の香りや風味を最大限に引き出せるよう、当店の自家焙煎コーヒー豆は焙煎度合いに工夫を凝らしています。豆を均一に煎ることで、バランスの取れた豊かな味わいに。ぜひ、いろいろな個性あふれる香りの違いを体験してみてください。

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FAQ よくある質問

フェアトレードとは何ですか?
生産者が公正な価格で商品を売り、労働条件が適切に保たれる取引のことです。消費者は「フェアトレード認証」を受けた商品を選ぶことで、環境や労働者の生活向上に貢献できます。

詳しくはこちらをご確認ください。
カフェインが体質に合わなくても、飲めるコーヒーはありますか?
当店ではカフェインレスコーヒーを豊富に取り揃えています。また、良質な豆を使用しているので、コーヒーによっては体調に影響なく飲める場合があります。おすすめのコーヒーについては、お気軽にお問い合わせください。
ギフト用のラッピングはしてもらえますか?
もちろんです。ご注文時にラッピングをご希望の旨をご記載いただければ、対応させていただきます。
コーヒー豆の保管について、気を付けることはありますか?
高温・多湿・紫外線を避けて保管してください。開封後は1ヵ月以内に使い切ってください。
なるべく苦みの少ないコーヒーを探しています。おすすめはありますか?
お好みの味や香りがございましたら、お問い合わせフォームよりお尋ねください。スタッフがおすすめのコーヒーをお教えします。
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