2025年4月後半〜期間限定コーヒー公開しました！✨ マンデリン アチェ 極深煎り
4月後半！✨
期間限定コーヒーを焙煎しました☕️🌱
店頭とオンラインショップでの販売を開始しています✨
毎度大好評！ マンスリーコーヒーで販売した月には2週間以内に売り切れてしまいます💫
インドネシア
マンデリン アチェ
フォレストグリーン✨
極深煎り(フレンチロースト)
オイリーでコクのあるしっかりとした苦味と☕️ 深煎り特有のとろけるような甘味が強く感じられます🌟
苦味★★★★★
酸味★☆☆☆☆
甘み★★★★★
香り★★★★☆
コク★★★★☆
アチェの生産地の平均標高が海抜1,200m程度ですが このウェーイランは1,600mに達する地区です！⛰️
時には雪も降ることがあるこの冷涼な土地で生産されるコーヒーは チェリーの成熟期間が長く
スマトラ産の一般的なコーヒーとは一線を画します！✨
ガヨ族の人々が、その寒冷地の気候に負けず丁寧に生産した アチェ・マンデリンは最高峰です！！☀️
