2025年3月限定コーヒー公開しました!✨ ミャンマーフェナパ村 ナチュラル 深煎り

★3月の限定入荷コーヒー★
ミャンマー
フェナパ村
ナチュラル
深煎り(フルシティロースト)
苦味★★★★☆
酸味★★☆☆☆
甘み★★★★☆
香り★★★★☆
コク★★★★☆
ブランデーやワインのような甘みとコク、香り高さがあり
ビターチョコレートのような苦味を感じられる味わい。
ミャンマーのコーヒーは「東洋のパナマ」と高い評価を受けており、特にユアンガン地域は豊かな土壌と小規模農家が醸す素晴らしいコーヒーと言われてます。
村の名前のフェナパ(Phe Na Pa)は「もぐらの鼻輪」という意味で、理由はわからないそうですが、とても可愛らしくて心が惹かれてしまいます♪
女性農園主が牽引して作り上げるこだわりのナチュラル製法のコーヒーです!